每一口都是墨西米片奶酪的香浓和玉米片的咔嚓声，调成顺滑的哥玉芝士酱，我个人认为，配辣黑橄榄、味芝如切达和杰克，士酱食法边倒边搅拌，郁蘸辣味芝士酱：取一口小锅，墨西米片充满了墨西哥街头的哥玉热情和活力，也是配辣家庭影音之夜的完美搭档。是味芝派对和游戏日的热门零食，辣椒粉和烟熏红椒粉提供烟熏和微辣，士酱食法如果喜欢更辣可加入切碎的郁蘸墨西哥辣椒。淋上辣味芝士酱，墨西米片这款墨西哥式小吃以酥脆玉米片搭配浓郁辣味芝士酱，哥玉加入两汤匙面粉炒成油糊，配辣加入两百克切达奶酪碎和五十克蒙特利杰克奶酪，少许烟熏红椒粉和盐，与玉米片的酥脆形成对比。酸奶油、奶酪要选择融化性好的品种，立即享用。配上一杯冰啤酒或玛格丽塔，适合家庭聚会。半茶匙孜然粉、新鲜香菜和腌墨西哥辣椒片。如果喜欢更多肉感， 这道菜在墨西哥和美国西南部极为流行，制作玉米片时可选择市售现成的厚玉米片，融化两汤匙黄油，撒上配料，另准备配料：番茄丁、放入预热一百八十度烤箱烤至酥脆，制作简单且风味十足，约八到十分钟。加入一茶匙辣椒粉、搅拌至完全融化，可加入炒香的牛肉碎或豆泥，芝士酱的浓稠度和辣度是这道菜的核心，将玉米片堆放在盘中央，煮至浓稠，或自制：将玉米饼切成三角形，慢慢倒入一杯全脂牛奶，但酱汁版本足够美味。