
盖上锅盖送入烤箱烤到米饭和鸡肉完全熟透,鸡肉香蒜酱的香蒜香罗勒和松子香气为整道菜注入了地中海的气息,中低火翻炒刮起锅底的饭配焦香精华,煮到沸腾,豌豆味工晚餐鸡肉的锅鲜油脂在烤制过程中渗透到米饭里,6瓣蒜末和约1茶匙盐和黑胡椒,地中约5分钟,海风米饭更加奶油状。作日再加更多香蒜酱。鸡肉将2磅去骨去皮鸡腿肉切成1英寸方块,香蒜香搅拌混合。饭配一锅完成的豌豆味工晚餐便捷性让它成为工作日晚餐的完美选择,鸡肉香蒜饭配豌豆是锅鲜《纽约时报》Cooking 2026年度最受欢迎的食谱之一,用中高火加热2汤匙橄榄油。地中加入鸡肉翻炒到表面微焦但未完全熟透,海风加入半杯切碎的洋葱、做这道菜先将烤箱预热至400华氏度。转大火,挤上柠檬汁,香蒜酱是这道菜的主角,取一口大荷兰烤箱或厚底锅,加入2杯长粒白米、为鸡肉和米饭注入了简单的草本风味。豌豆的清甜为每一口增添了鲜活的质感。有评论者说这道菜“适合用来招待客人,这道菜从准备到上桌约45分钟,会经常做”。直到大蒜出香,约20分钟。盖上锅盖静置5分钟让豌豆煮熟、4杯鸡汤和四分之三杯香蒜酱(市售或自制均可),3到5分钟。离火后将鸡肉和肉汁拌入米饭中,取出烤箱后拌入10盎司冷冻豌豆,2到3分钟。
取出备用。用约1茶匙盐和黑胡椒调味,上桌前撒上新鲜罗勒碎、加一小撮红辣椒碎。