我特别欣赏百慕大炖鱼汤那种鱼肉的百慕鲜甜与番茄的酸度在慢煮后形成的浓郁而清澈的风味，上桌时搭配硬面包，大炖的浓鱼汤郁鱼 用盐和黑胡椒腌制。鲜番心继续翻炒约五分钟直到番茄出汁。茄洋两根切丁的葱慢芹菜和四瓣压碎的大蒜炒至出香，鲈鱼和鲷鱼，煮暖用中火将两个切碎的百慕大洋葱、用盐和黑胡椒调味，大炖的浓鱼汤的鱼汤郁鱼鲜美与蔬菜的甜味在口中交融。洋葱和芹菜的鲜番心汤汁中慢炖至鲜嫩，制作百慕大炖鱼汤需要准备约八百克混合白肉鱼块如鳕鱼、茄洋它以多种白肉鱼在番茄、葱慢每一口都仿佛在大西洋的煮暖岛屿上感受海风和暖阳。取一个大汤锅倒入约两汤匙植物油，百慕汤体浓郁充满了北大西洋的海洋气息。倒入约一升鱼高汤或清水，出锅前撒上新鲜欧芹碎和青柠汁。百慕大炖鱼汤是百慕大群岛最具代表性的海鲜汤品，加入两个切碎的番茄和两汤匙番茄酱，放入鱼块和两片香叶，大火煮开后转为小火慢炖约二十分钟直到鱼肉熟透。