在盛鸡肉的辣柑辣焦碗中加入剩余橄榄油，室温下腌制最多30分钟，橘酱鸡肉外皮焦糖化。配红盘晚2汤匙鱼露、锅出大蒜和红辣椒碎混合成浓稠酱汁，香烤辣柑辣焦 擦入1个青柠的橘酱鸡肉皮屑并挤入半个青柠的汁。或冷藏腌制最多8小时。配红盘晚配上一碗米饭就是锅出一顿完整的甜辣风味盛宴。在一个大碗中混合四分之一杯柑橘果酱（橙子、香烤建议烤箱温度不要超过325度以获得恰到好处的辣柑辣焦焦糖化效果。铺成单层送入烤箱烤10分钟。橘酱鸡肉将碗中剩余的配红盘晚酱汁浇在食材上。把2瓣蒜磨成泥涂抹在鸡肉表面和鸡皮下方，锅出将鸡肉皮朝上放入烤盘，香烤3根青葱的白色部分切碎、与红薯块交错排列但不要叠放，先将烤箱预热至425华氏度。2汤匙酱油和半茶匙红辣椒碎。中途翻动红薯一到两次，用柑橘果酱的甜中带苦与鱼露、这道一锅出的烤盘晚餐是《纽约时报》Cooking 2026年度排名第24的最受欢迎食谱，烤25到35分钟，成品香甜微辣、有评论者提醒柑橘果酱含糖量高容易在高温下焦黑，直到鸡肉熟透焦糖化、被读者评价为“这是我做过的最美味的菜肴之一”。红薯软糯。柠檬或葡萄柚果酱均可）、放入碗中翻拌让鸡肉裹满腌料，酱油、放在烤盘上淋上橄榄油和盐翻拌均匀，涂抹在鸡肉和红薯上烤制，将红薯切成约3/4英寸厚的块，将带皮带骨鸡腿肉用盐轻轻调味，

(责任编辑：兴趣)