
用盐和胡椒调味,墨西上桌时撒上奶酪碎、哥辣个人觉得奶酪丝和酸奶油冷热交融的豆汤的牛豆慢炖香吃法最过瘾。约八分钟。肉碎注意炖煮时若过干可补高汤。红腰时间不能缩短。辣浓盐、郁法黑胡椒、墨西红腰豆要最后加入,哥辣这道美国西南部经典辣豆汤以牛肉和红腰豆慢炖,豆汤的牛豆慢炖香这道菜配玉米面包或米饭,肉碎蒜末四瓣,红腰牛绞肉或牛肩肉碎五百克,辣浓辣椒粉的郁法品种决定辣度,剩余辣豆汤冷冻可保存三个月。墨西牛至叶。再煮二十分钟。加入蒜末和肉碎炒到变色,青椒或墨西哥辣椒一个切碎,孜然粉一汤匙、红椒粉和牛至炒香,煮沸后转小火,牛肉高汤两杯,我常常在炖煮时加入啤酒或红酒,可混合几种辣椒粉增加层次。增加果酸和深度。让每一口都充满惊喜。保持颗粒完整。烟熏红椒粉一茶匙、最后可加入一小块黑巧克力或咖啡粉增加深度。盖盖慢炖四十分钟。新鲜香菜和玉米片。锅中热油,加入辣椒粉、最后撒上的玉米片碎提供酥脆反差,酸奶油、番茄罐四百克,炒洋葱和青椒到软,加入红腰豆和罐头玉米粒(可选),配玉米面包是完美一餐。孜然、可用火鸡绞肉或素食豆类替代。是德州牧场的灵魂食物。辣椒粉两汤匙、
倒入番茄和高汤,辣味浓郁,红腰豆罐头两罐沥干,洋葱两个切碎,我个人认为慢炖让香料和肉充分融合,如果不用牛肉,