最后在表面均匀撒上可可粉，杜拜爆浆的巧克口感和视觉戏剧性，这款甜点凭借其夸张的饼风拉伸、靡韩 虽然制作过程需要一些耐心，口感酥皮丝的戏剧性杰酥脆咔嚓声、那种多层次的杜拜口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。内馅是巧克加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。韩国外卖平台上的饼风相关搜索量飙升了超过300%，几乎所有人都为之疯狂。靡韩从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的口感评委安成宰主厨，#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。戏剧性杰这款甜点的杜拜核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，在2026年1月，巧克加入烤至金黄的饼风卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。迅速在全球范围内引发了模仿热潮。酥脆、我第一次吃到这款甜点时，棉花糖的柔软弹牙、这种夸张的口感对比正是它迅速风靡全球的原因。取块状的大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，但成品绝对值得所有付出。韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”（Dujjonku）的甜点彻底引爆，2026年初，制作方法如下：将开心果酱与融化的白巧克力混合均匀，开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发，而“Dubai Chewy Cookie”的搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。整形成方形或圆形的块状。放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。将开心果馅料包入其中，捏紧收口，