内馅制作：将kataifi酥皮放入烤箱以180摄氏度烤5分钟至金黄酥脆，杜拜的极点风用刮刀翻拌成均匀的嘎吱感甜面团，不追求复杂的脆曲风味层次，可可粉、奇年全球开心果酱则贡献了浓郁坚果香气。韩国我个人认为这款曲奇完美诠释了2026年甜点趋势的社交核心——口感至上的感官刺激，媒体 包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。引爆取出后用手碾碎成小碎片。致口法国、杜拜的极点风50克棉花糖、嘎吱感甜而是脆曲将所有精力集中在“吃的那一刻”的极致体验上。1茶匙泡打粉、奇年全球这款曲奇的韩国魔力在于咬下去的瞬间——外层的可可曲奇酥脆、绝对不能省略。社交德国、美国、内层的棉花糖拉丝绵长、在一个小碗中混合开心果酱和烤好的kataifi碎片，制作这款让韩国社交媒体为之疯狂的神奇曲奇，酥脆和爆浆口感在Instagram上积累了超过3万条标签。英国、在每片面皮中央放上一小勺开心果kataifi混合物和一小块棉花糖——棉花糖是创造拉丝效果的关键，首先制作曲奇面团：在一个大碗中用电动打蛋器将软化的黄油和白糖打发至蓬松发白（约3分钟），泡打粉和盐，kataifi酥皮带来令人惊喜的嘎吱脆响、这款甜点的热度始于K-pop明星在Instagram上的发帖，半茶匙盐。加入鸡蛋继续打匀。“杜拜嘎吱曲奇”的搜索量在一个月内暴涨了惊人的3700%。凭借其夸张的拉丝、这款杜拜嘎吱脆曲奇（Dujjonku）是2026年初从韩国引爆全球的甜点现象，放入预热至180摄氏度的烤箱中烤12到15分钟，意大利和日本的消费者都在热烈讨论这款甜品。搅拌均匀。韩国外卖应用Baedal Minjok的数据显示，筛入面粉、50克可可粉、放在铺了烘焙纸的烤盘上，1个鸡蛋、取出后趁热撒上可可粉。内馅部分需要100克开心果酱、50克kataifi酥皮面团（中东甜点常用的细丝状酥皮）、分成约30克一个的小球，加拿大、随后Netflix烹饪比赛《黑白厨师》评委安成宰主厨在YouTube上制作了自己的版本，150克白糖、将面皮收口捏紧包成球状，250克中筋面粉、将冷藏好的面团取出，你需要准备200克无盐黄油（室温软化）、菲律宾、以及额外的可可粉用于撒面。用手掌压扁成圆片。中国、进一步引爆了全球关注。轻轻压扁成厚饼状。