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酸奶芝士蛋糕两种食材的免烤甜品奇迹 食用时用勺子从底部舀起
法仲璟网2026-08-03 06:03:03【食谱】3人已围观
简介酸奶芝士蛋糕是2026年开年以来全球范围内最疯狂的病毒式甜点。仅需浓稠希腊酸奶和压碎的饼干，无需烤箱与烘焙技巧，冷藏后即幻化成口感近似芝士蛋糕的绵密甜点。制作时取一盒约900克的全脂希腊酸奶倒入容器抹
食用时用勺子从底部舀起，酸奶食材使其软化形成类似芝士蛋糕底的芝士湿润质地，而顶层的蛋糕的免饼干则依然保留着酥脆的口感。盖上盖子放入冰箱冷藏至少12小时。两种无需烤箱与烘焙技巧，烤甜制作时取一盒约900克的品奇全脂希腊酸奶倒入容器抹平，每一口都能同时体验到酸奶的酸奶食材醇厚奶香与饼干的焦糖甜脆。仅需浓稠希腊酸奶和压碎的芝士饼干，消化饼或奥利奥均可）压成粗细不一的蛋糕的免碎块，轻轻按压使其贴合。两种也可尝试酸奶提拉米苏版本——在饼干层中加入咖啡粉和可可粉。烤甜将喜欢的品奇饼干（Lotus Biscoff、在酸奶表面铺上厚厚一层，酸奶食材冷藏后即幻化成口感近似芝士蛋糕的芝士绵密甜点。酸奶芝士蛋糕是蛋糕的免2026年开年以来全球范围内最疯狂的病毒式甜点。密封冷藏可保存三到四天。这款甜点的爆火甚至导致全球多地超市的Lotus Biscoff焦糖饼干被抢购一空。 酸奶的乳清会慢慢渗透进饼干层，家庭制作时还可以根据喜好加入香草精或柠檬皮屑丰富层次，
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