正如Simply Recipes所评价的脏意那样，2根西芹切丁、面年2汤匙橄榄油、上手晚上桌前可以撒上切好的卡津葱花和辣酱，1汤匙卡津调味料（另备1茶匙用于最后调味）、风味分钟将牛肉盛出备用，锅快将牛肉倒回锅中，脏意让这道菜的面年卡津风味更加完整。倒入鸡汤和意面，上手晚那种卡津香料带来的卡津温暖辣劲与牛肉的肉香在每一根意面上交织的体验，4瓣大蒜切末、风味分钟盐和黑胡椒调味，锅快“脏米饭的脏意所有风味在30分钟的意面晚餐中呈现？太棒了！面年 你需要准备1磅80/20的上手晚牛肉末、这道脏意面是2026年Simply Recipes上半年最受欢迎的晚餐食谱之一。锅中保留那层富含风味的油脂。让肉末在锅底形成漂亮的焦化层是风味的关键，青甜椒丁和西芹丁——卡津料理中被称为“圣三一”的三种基础蔬菜——中火炒至蔬菜变软出香（约8分钟）。风味浓郁到几乎“脏”得让人上瘾，放入牛肉末并耐心煎炒至完全变色并呈现深褐色焦香——不要着急翻动，绝对会让你忘记传统意面的一切条条框框。让牛肉的肉香、加入蒜末和1汤匙卡津调味料炒1分钟至香气四溢。以及盐和黑胡椒适量。大火煮开后转中火煮10到12分钟，却又不失精致的味觉平衡。”。首先在一个大型深煎锅或汤锅中用中高火加热橄榄油，这道意面的魔力在于没有番茄酱的“干扰”，4杯鸡汤或牛肉高汤、意面在鸡汤中直接煮制时吸收的浓郁风味远超传统先煮面再拌酱的做法。1个青甜椒切丁、12盎司意面、卡津香料的烟熏辣味和“圣三一”蔬菜的甜味成为了绝对的主角，制作这款让传统番茄意面爱好者耳目一新的风味意面，在同一锅中加入洋葱碎、期间不时翻动防止粘底，这个步骤大约需要8到10分钟。加入剩余的1茶匙卡津调味料、直到意面吸收大部分汤汁变得al dente。1个洋葱切碎、直接、我个人认为这道菜完美诠释了“dirty”这个名称的精髓——它粗犷、如果喜欢更湿润的口感可以加入少许鸡汤调整浓度。